飲む酢は健康にいい
お酢といえば、お寿司や漬物といった古来から伝わる日本食品に使われるという印象が強いですよね。
しかし最近では健康のためにお酢を飲むという方も増えてきています。
お酢に含有される酢酸は代謝を促進し、糖の吸収をゆるやかにし脂肪の合成を抑える効果もあります。
お酢といっても独特なクセや強い酸味はなく香り高いジュース感覚で味を楽しみながら飲んでいただけます。
時代は美味しく、そしておしゃれに飲むお酢に変わってきているのです。
お酢の主成分は酢酸ですが、他にもクエン酸やアミノ酸、リンゴ酸、コハク酸なの60種類以上もの有機酸が含有されています。
これらの成分は体調不良の改善や疲労回復を促してくれます。
半身浴の際の水分補給として飲まれる方もいるようです。
飲む酢は非常に味の種類が豊富であることでも注目されています。
リンゴ酢を筆頭にバナナ、ぶどう、ブルーベリー、ゆず、いよかん、マンゴー、グレープフルーツ、コラーゲン、ヒアルロン酸などあげたらキリがないくらいたくさんあるのです。
リンゴ酢はむくみ改善に効果があり、バナナ酢とぶどう酢は血液サラサラ効果、ブルーベリー酢は冷え性改善に効果があります。
飲む酢は水または炭酸水、牛乳で5倍に薄めて飲んだり、サラダのドレッシングやヨーグルトにかけたり、と自分でアレンジできるのでとても楽しいのです。
アイスクリームやホットケーキのソースとしてかけるのも非常においしいですよ。
